2019/11/18
たなかれいこの、「がんばらない料理」のはなし『がんばらない料理 続けられるから、からだもうれしい』（家の光協会）刊行記念
新著「がんばらない料理」は面倒くさがりなのに美味しいごはんを食べたい私の5つの料理法などをご紹介しています。そんな料理をするときの道具は数十年変わらないものばかりでアイテム的にもとても少ない、けれど心強い調理の味方です。普段使っている道具を持参してどう使うか、ものぐさなので、道具を器使いにする、日々楽をする方法などのお話しをさせていただきます。
（たなかれいこ）
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- たなかれいこ
食のギャラリー612／（株）612代表。
自らの経験にもとづき「たべもので美しく、健康に」を提案する料理家。1952年6月12日神戸生まれ、札幌育ち。無農薬・無肥料で育った野菜を中心に使い、本物の食べ物にふれて、つくって、食べて、知る教室「たなかれいこの たべもの教室」、食べ物で体と心をオーバーホールする集中講座「自分の体を見つめる講座」などを主宰。東京と行き来しながら長野県蓼科の612ファームにて無農薬・無肥料・不耕起栽培のファーミングで野菜を育てている。著書に『生きるための料理』『腸がよろこぶ料理』（ともにリトルモア）、『腸からあたたまる たなかれいこ的料理のきほん』（朝日新聞出版）、『たべるクリニック新装版』（mille books）などがある。
- 開催日
- 2019年11月18日（月）
- 時間
- 19時30分スタート／21時頃終了予定 ＊イベント当日、お店は18時にてクローズ致します
- 会場
- Title 1階特設スペース
- 参加費
- 1000円＋1ドリンク500円
- 定員
- 25名
- お申し込み
手順１：メールの件名にイベント名、メール本文にお名前（氏名）／電話番号／枚数（１人２枚まで）を明記して、以下のアドレスに送信ください。
手順２：「予約完了」の返信をいたします。（メールの受信設定にご注意ください）。
手順３：参加費は当日会場受付でのお支払いとなります。
お申し込み・ご予約は定員に達し次第締め切らせていただきます